바샤커피 커피계의 에르메스 종류 맛 추천

바샤커피라고 들어보셨나요? 싱가포르에서 가장 핫한 커피이자, 커피계의 에르메스라고 불리는 바샤커피. 드립백 형태로도 즐길 수 있어서 간단하게 고급 커피를 맛볼 수 있는데요. 바샤커피의 종류, 가격에 대해 알아보겠습니다.

 

▣ 바샤커피 정보

싱가포르 현지에서 운영되고 있는 바샤커피는 커피를 마실 수 있는 커피룸과 제품을 진열하여 판매하고 있는 부티크 두 곳으로 공간을 나누어 운영되고 있습니다. 전 세계 33개국의 원두를 공수하여 덥고 습한 싱가포르에서도 최상의 맛을 선보일 수 있도록 핸드 로스팅으로 커피의 맛과 향을 낸다고 합니다. 티로 너무나 유명한 TWG와 같은 그룹사이기도 합니다.

 

2019년 9월에서 싱가포르에서 첫 매장을 열고, 2번째 매장은 일본의 다카시마야에 오픈을 했습니다. 2022년 기준 싱가포르에는 총 3개의 매장을 오픈하였습니다. 커피 부피크를 운영하는 만큼 고객의 개개인의 니즈에 맞춰 선호하는 커피를 찾아 추천해 주는 시스템을 가지고 있어 커피 마니아들에게 호평을 받고 있습니다.

 

 

 

▣ 바샤커피 종류

바샤커피는 크게 4가지 종류로 구분됩니다. 1. 싱글오리진, 2.블렌딩 커피, 3. 가향커피 (파인 플레이버), 4. 이산화탄소 디카페인으로 나눠집니다. 바샤커피는 모로코 전통 방식인 저온, 저속 로스팅이 특징으로 커피의 맛과 향을 완벽하게 끌어낼 수 있는 방식을 고수하여 커피의 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다. 전통을 고수하는 만큼 가격 또한 높게 형성되어 있는 것이 특징입니다. 취향에 따라 다양하게 맛보는 재미도 있는 바샤커피! 향을 가미한 파인 플레이버가 인기가 좋고, 취향에 따라 다르지만 파인 플레이버 중 1910 커피와 블루 다뉴브가 평이 좋습니다. 

 

바샤커피-쇼핑백

 

■ 바샤커피-가향커피 (파인 플레이버) 

-1910 커피 : 바샤 커피의 시그니처, 야생 딸기와 생크림을 연상케 하는 부드러운 커피.

-밀라노 모닝 커피 : 쌉싸름한 초콜릿과 달콤한 브리오슈의 풍미를 담은 커피.

-캐러멜로 모닝 커피 : 쌉싸름한 맥아향과 달콤한 캐러멜 풍미를 느낄 수 있는 커피. 크림, 라테용 추천원두

-세빌 오렌지 : 오렌지의 부드러운 산미와 초콜릿의 달콤한 향을 느낄 수 있는 커피.

-스위트 멕시코 : 아라비카 원두오 바닐라 빈의 조화를 이룬 커피. 크림, 라떼용 추천 원두.

-톨테카 초콜릿 : 진한 카카오 빈의 풍미를 그대로 담아 달콤한 여운이 남는 커피.

-블루 다뉴브 : 상큼한 블루베리와 부드러운 밀크 초콜릿 조화를 이루는 커피.

-아이 러브 파리 : 산띨기와 고소한 견과류의 풍미를 담은 커피.  

-싱가포르 모닝 : 쌉싸름한 초콜릿, 시나몬 향, 산뜻한 산미를 담아 다채로운 맛을 선사하는 커피.

-마라케시 모닝 : 상큼한 자두와 진한 체리의 품미가 담긴 커피

 

 

■ 바샤커피-싱글 오리진

-브라질의 라고아 : 토피사탕과 헤이즐넛 향, 다크 초콜릿향이 은은하게 느껴지는 커피.

-콜롬비아의 막달레나 / 디카페인 : 균형 잡힌 맛과 부드러운 산미. 은은한 과일향이 느껴지는 커피.

-쿠바의 투르키노 : 살짝 톡 쏘는 독특한 향과 섬세한 산미가 은은하게 남은 커피.

-케냐의 마운트 케냐 : 밀크 초콜릿이 가미된 과일 향이 특징인 커피

-인도의 몬순 시크릿 : 달콤한 과실향과 섬세한 허브향이 느껴지는 커피.

-과테말라의 시에라 마드레 커피 : 과실의 풍미가 있고 스모키 한 향과 코코아의 여운이 느껴지는 커피.

-코스타리카의 나란조 마운틴 커피 : 쌉싸름한 맥아향과 감귤의 시트러스 향이 느껴지는 커피.

-에티오피아의 시다모 마운틴 커피 : 묵직한 바디감과 매콤하고 향긋한 향을 느낄 수 있는 커피.

 

 

▣ 바샤커피 드립백 먹는 법

 

1. 오른쪽 상단에 있는 슬릿을 따라 봉지를 찢습니다.

2. 봉지안 필터백을 점선에 따라 제거합니다.

3. 드립백을 펼쳐 컵 위에 걸쳐 고정시켜 줍니다.

4. 95도의 데워진 물을 열린 드립백 위로 천천히 붓고, 커피가 채워지고 빠지는 것을 반복합니다.

   한 개의 드립백에 180 ml~200ml의 양을 추출해 주는 것이 좋습니다. 

 

 

커피계의 에르메스라고 불리는 바샤커피는 패키징까지 너무나 고급스러워 선물용으로도 너무나 인기가 좋습니다. 바샤커피는 포장 박스와 쇼핑백 또한 주황색으로 에르메스와 닮은 부분이 많습니다. 고급 패키징으로 가치 있는 소비를 한 기분을 느끼게 해 줍니다.

 

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