시원 칼칼한 초 간단 김치 콩나물국 황금레시피

비가 한바탕 쏟아지고 더위도 한풀 꺾인 날씨가 찾아왔습니다. 다가올 쌀쌀한 계절 시원 칼칼하게 먹을 수 있는 초간단 김치 콩나물국 레시피 알아가세요! 재료 때문에 포기하는 복잡한 레시피가 아닙니다. 꼭 드셔보세요!

 

---

초간단 김치 콩나물국 재료

 

주재료
1. 뿌리가 달려있는 대파
2. 콩나물
3. 신김치 ( 없을 경우 식초 준비)

양념재료
1. 다진 마늘
2. 새우젓
3. 소금
4. 고춧가루
5. 쯔유 (생략가능)
6. 국간장 (생략가능)
7. 참치액젓 (생략가능)

 

 

 

초간단 김치 콩나물국 만드는 법

1. 뿌리가 달려있는 대파 흰 부분을 10~15cm 크기로 잘라 파가 흐물흐물해질 때까지 푹~ 국물을 만듭니다..

2. 파가 흐물흐물해지면 건져낸 뒤 잘게 썬 신김치와 김치국물 그리고 고춧가루를 넣습니다.

    (신김치가 없을 경우 식초를 조금 넣어주시면 됩니다)

3. 팔팔 끓어오르면 잘 씻은 콩나물을 듬뿍 넣어 한소끔 끓여 줍니다.

4. 국이 끓어오르면 다진 마늘, 새우젓, 소금, 쯔유, 국간장, 참치액젓을 활용해 간을 맞춥니다.

 

초간단 김치 콩나물국이 완성되었습니다. 코가 뻥 뚫릴 만큼 정말 시원 칼칼한 김치 콩나물 국입니다. 으슬으슬 감기 기운이 있을 때나, 찬바람에 시달린 날 따듯한 김치 콩나물국으로 힐링하세요!

 

 

무명김치 전라도 묵은지 맛있는 묵은김치 신김치 해남 강진 1kg, 1개